為鼓勵市民使用電磁爐煮食及推廣健康飲食文化，澳門電力股份有限公司（澳電）今年再度於澳門美食節呈獻「電磁爐抽獎」活動。抽獎券附於澳門美食節的現金券上，參加者只需正確回答券上的問題，並把抽獎券放入抽獎箱，即有機會贏取單頭電磁爐一部，澳電合共送出十部電磁爐。

電磁爐利用電磁感應直接於鍋具底部加熱，使用時沒有燃燒過程，減少油煙及焦油產生，廚房溫度亦相對較低。對比傳統煮食爐，電磁爐的傳熱效率高達85%，煮食時間快1/3，而廚房溫度亦低4-5度。使用電磁爐煮食不但快捷健康，更可減少市民的燃料費開支，十分適合市民日常煮食。澳電希望將電磁爐煮食概念帶給澳門市民，提高市民的生活質素及對健康飲食的關注。

是次抽獎活動反應熱烈，抽獎儀式已於日前於美食節中舉行。由澳門餐飲業聯合商會常務理事曹鋈良及鍾允孆、副理事長羅錦焜及周永騰；澳電通訊及公共事務辦公室經理阮少寶抽出十名幸運兒，各獲得單頭電磁爐一部。

十位幸運兒分別是譚麗娥、曾偉杰、蕭順就、利小燕、張麗芬、朱永燊、鄺雪欣 、何素儀、謝嘉豪及辛慧芳。得獎者已獲澳電專人通知。